Ingredientes 8 dientes de ajo 150 g de pan duro 4 huevos 1 litro de caldo de pollo o vegetales 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto En primer
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Unremedio casero Sopa de ajo: la receta ‘mágica’ de Karlos Arguiñano que elimina los virus y reduce el colesterol ideal para empezar el año ¿Qué beneficios tiene Derretirun poco de mantequilla y aceite de oliva en una sartén y dorar ligeramente el ajo, añadir la cebolla y rehogar durante unos 5 minutos. Añadir las patatas y el caldo de pollo y cocer a fuego lento durante 25 minutos. Puedes añadir un poco más de caldo si te resulta demasiado espeso. COCINAel tocino en una olla grande hasta que esté dorado. Retíralo del sartén y colócalo sobre papel absorbente. SOFRÍE la cebolla en la misma olla donde se cocinó el tocino, de ser necesario agrega un poco más de aceite. Cuando la cebolla esté transparente, añade el ajo finamente picado, cocina por 3 minutos y agrega las zanahorias. Instrucciones Picar las cebolletas y los ajos. Rehogar todo en una cazuela con aceite. A continuación, lavar los tomates, pelarlos, Cómohacer bacalao al ajoarriero, un clásico de la cocina navarra. 1. Asa y pela los pimientos. Asa el pimiento morrón en el horno a 220°C durante 20 minutos. Retíralo y deja que repose en un Cuandolos ajos empiecen a coger color, echamos el pan y la hoja de laurel. Bajamos el fuego y seguimos moviendo un minuto más o menos con cuidado de no quemar los
4 Freímos las almendras y los ajos (sin pelar) en una cazuela con un poco de aceite. Reservamos. 5- En el mismo aceite, freímos las rebanadas de pan. Reservamos. 6- En ese aceite echamos la
Salpimentamosy lo calentamos a fuego fuerte. Cuando rompa a hervir, echamos primeramente las verduras que más cocción requieren: Las judías verdes, las zanahorias, las patatas, la coliflor, la cebolla, el ajo y el
Loshuevos Solo se añadían en las casas pudientes. Se suele añadir uno por persona y se ponen enteros para que queden escalfados, al gusto de cada uno. Pero también es costumbre añadirlos batidos para
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